Grøntsagsbøffer
Ingredienser
- 1 medium (200 g) søde kartoffel, kogt og moset
- ¼ kop (30 g) frosne ærter
- ½ lille (50 g) gulerod, revet
- 1 lille (70 g) squash, revet
- 2 spsk revet cheddarost
- 1 æg, pisket
- ½ kop (50 g) rasp
- Olie til madlavning
Trin for trin
-
Læg søde kartoffel, ærter, gulerod, squash og ost i en mellemstor skål; bland godt (tilføj lidt tørt rasp, hvis blandingen er for blød).
-
Form 2 spsk blanding til bøffer. Dyp hver bøf i æg og derefter rasp.
-
Varm en mellemstor pande ved middel varme; spray med olie; tilsæt bøfferne og steg 2-3 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne.
Tips til denne opskrift
Tip 1
Du kan gemme ustegte bøffer til senere, enten i køleskabet i maks 24 timer, eller fryse dem til senere.
Andre opskrifter
Kartoffelvafler med tyttebærsyltetøj og grøntsagsblanding
Lidt som kartoffelboller, men mere næringsrige. Hvis du ikke har et vaffeljern, kan du i stedet stege små, klumpede kartoffelpandekager.
Minestronesuppe
Denne minestronesuppe er perfekt til småbørn fra et år og derover. Fuld af grøntsager og smager fantastisk.
Arme riddere
Perfekt hvis du har brød, der begynder at blive tørt og kedeligt.
Muffins med gulerod og jordnødder
Server disse muffins som de er eller med smør og ost.
Fiskepinde og kartoffelmos
Der er ikke noget galt med færdige fiskepinde, men hjemmelavede smager bare lidt bedre!
Is med granola
En cremet, farverig lyserød grød! Hvem kan modstå det?
Stuvet makaronier med tilbehør
Overskydende makaronier? Prøv at genoplive dem med en cremet stuvning!
Grahamsgrød med blåbær
En cremet grød med gavnlige fibre. Normalt koges grahamsgrød med halvdelen vand, men her bruger vi tilskudsblanding direkte for at øge næringsindholdet.
Solgul smoothie
Denne smoothie kan varieres i det uendelige. Moden pære, nektarin og blåbær er andre gode alternativer.
Grøntsagspuré med søde kartoffel, broccoli og ærter
Grøntsagspurén er nem at lave og giver dit barn en dejlig blanding af smag og farve.
Hjemmelavet is med bær
Hjemmelavet is med bær, der gør isen både velsmagende og farverig!
Couscous med æble og dadler
Vores couscous-opskrift med æble og dadler er nem at lave og fuld af søde smage.
Græskar- og kartoffelsuppe
En enkel, vegetarisk suppe med græskar og kartoffel. Tilpasset børn fra alderen 6 måneder.
Frugtpandekager
Frugtpandekager, det perfekte mellemmåltid til de små.
Frosne frugtdråber
Lav dine egne frosne frugtdråber. Perfekt som mellemmåltid om sommeren. Vælg en favorit frugt og gå igang!
Mango smoothie
Det perfekte mellemmåltid, både lækkert og nemt!
Cremet majs og kyllingesuppe
Prøv vores majs- og kyllingesuppe, velegnet til babyer fra 8 måneder. Denne nemme suppe er let at lave og indeholder gode ingredienser.
Bananpandekager
Prøv disse gode bananpandekager til dit barn. Anbefalet fra baby er 8 måneder.