Stuvet makaronier med tilbehør
Overskydende makaronier? Prøv at genoplive dem med en cremet stuvning!
Ingredienser
1-2 portioner
1,5 dl kogte makaronier (svarende til ca. 0,75 dl ukogte)
2 tsk fedtstof
1 tsk hvedemel
0,5 dl NAN® PRO 2, færdigblandet
tilskudsblanding
Eventuelt
1 tsk revet ost
Et nip salt
Et nip fintmalet hvid peber
Trin for trin
-
Hvis du ikke allerede har kogte makaronier: kog 0,75 dl efter anvisningerne på
pakken. -
Hvis du bruger NAN® PRO 2 i pulverform, bland knap 2 strøgne måleskeer pulver med 0,5 dl vand. Følg altid anvisningen på pakken for korrekt dosering og tilberedning.
-
Opvarm fedtstoffet i en lille tykbundet gryde. Tilsæt hvedemel og rør rundt med et piskeris, så det blander sig med fedtstoffet. Tilsæt tilskudsblandingen lidt ad gangen og pisk det til en glat sauce. Lad det koge op og tykne i et minut. Rør lidt revet ost i, hvis dit barn kan lide det. Ost indeholder umami, som giver en dyb smag.
-
Bland saucen med makaronierne og smag til med lidt salt og peber.
-
Server med f.eks. stegte kød- eller vegetarboller og grøntsager at gnaske på.
Vi har brugt følgende produkt
Nestlé NAN PRO 2 tilskudsblanding 800g
Ny recept:
