Er økologisk tilskudsblanding (MME 2) relevant?

Der er en stigende efterspørgsel efter økologiske produkter på markedet, herunder tilskudsblanding (MME 2). Det er dog vigtigt at bemærke, at kravene til produktion og indhold af tilskudsblanding (MME 2) er strengt regulerede og sikrer en høj standard for sikkerhed og kvalitet. 

Det vil være mere hensigtsmæssigt at fokusere på aspekter som klimavenlighed og dyrevelfærd, da disse ofte misforstås som værende synonymt med økologi af nogle forbrugere. 

Nestlé er engageret i at implementere initiativer, der bidrager til at beskytte miljøet for fremtidige generationer.

Derfor vælger danskerne økologi

En undersøgelse fra Landbrug & Fødevarer¹ viste hvilke grunde danskerne havde for at købe økologi.

Spørgsmål: Hvad er de vigtigste grunde til, at du køber økologiske fødevarer?  (muligt at angive op til 4 svar.)

Som det ses i tabellen ovenover, købes der hovedsageligt økologiske fødevarer for at undgå sprøjterester/tilsætningsstoffer, skåne miljø/klima/drikkevand, bedre dyrevelfærd og fordi man mener det er sundere og smager bedre.

Tilsætningsstoffer og sprøjterester

I EU er der strenge regler for, hvilke tilsætningsstoffer der må bruges i tillskudsblandinger (MME 2). Disse erstatninger  indeholder ingredienser som valleprotein, skummetmælk, vegetabilske olier, vitaminer og mineraler. De specifikke krav til disse erstatninger er beskrevet i EU-forordning 2016/127. 

Denne forordning fastsætter retningslinjer for den overordnede ernæringssammensætning og brugen af pesticider i tillskudsblandinger (MME 2). For eksempel begrænser den pesticidrester til en meget lav maksimal grænse på 0,01 mg/kg pr. aktivt stof, baseret på forsigtighedsprincippet.³

Miljø, klima og drikkevand

Produktion af tillskudsblandinger ligger primært i hænderne på den respektive virksomhed. Med NAN 2 kan vi forsikre forældre om, at produktet er fremstillet med omtanke for miljøet.

Nestlé arbejder på initiativer for at bidrage til at passe på miljøet for de kommende generationer:⁴

1. NAN 2-emballagen er designet til at være genanvendelig. Pulverbøtterne er fremstillet af metal, som kan genanvendes uendeligt. Låg og skeer i pulver-modermælkserstatning samt låg i drikkeklar modermælkserstatning er lavet af mindst 66% plantebaseret plastik fra sukkerrør.

2. Fabrikken, hvor NAN 2-produkterne fremstilles, anvender udelukkende vedvarende elektricitet.

3. Vi støtter initiativer på gårde verden over med det formål at reducere CO2-udledningen fra mælkeingredienser.⁴

Det er velkendt, at komælksproduktionen er en betydelig kilde til drivhusgasudledninger, og derfor investerer vi omfattende ressourcer i forskning for at minimere denne påvirkning. Aktuelt fokuserer vi på metoder til at reducere methanproduktion fra fermenteringsprocessen i koens mave, undersøger alternative proteinkilder til fodring af køer for at mindske den ressourcekrævende foderproduktion samt arbejder på at neutralisere kvælstoffer, der udledes fra koens afføring.⁴

Dyrevelfærd

Nestlé arbejder på at gøre livet bedre for landbrugsdyr i vores globale forsyningskæder. Nestlé NAN 2 er baseret på mælk, og vi lytter derfor til bekymringer fra forbrugere, organisationer, regeringer og investorer om, hvordan dyrene bliver behandlet.

Vi ved, at dyrevelfærd hænger sammen med sundheden hos de dyr, vi bruger til mad, og vi tror på, at gode standarder for dyrevelfærd kan gøre en forskel for kvaliteten og sikkerheden af vores fødevarer.

Derfor støtter Nestlé de "Fem Friheder"⁵, som gælder for dyr:

1.Frihed fra sult, fejlernæring og tørst

2.Frihed fra frygt og stress

3.Frihed fra fysisk ubehag

4.Frihed fra smerte og sygdom

5.Frihed til at udtrykke sine naturlige instinkter

Referencer: 
1.Ernæringsfokus (2022): Hver tredje dansker lægger ofte eller altid økologi i kurven, når de køber fødevarer (available at: https://www.ernaeringsfokus.dk/media/bxyby0on/2022-hver-tredje-dansker-laegger-ofte-eller-altid-oekologi-i-kurven.pdf) 

2.Sundhedsstyrelsen (2023): Modermælkserstatning (Pulver). (available at: https://www.sst.dk/da/Fagperson/Forebyggelse-og-tvaergaaende-indsatser/Kost/Anbefalinger-om-kost/Kost-og-ernaering-til-spaed--og-smaaboern/Modermaelkserstatning) 

3.EU (2024): Kommissionens delegerede forordning (EU) 2026/127 (available at: ) 

4.Nestlé (available at: https://www.nestle.com/sustainability) 

5.WOAH: Animal Welfare (available at: https://www.woah.org/en/what-we-do/animal-health-and-welfare/animal-welfare/)

VIGTIGT

Vi mener, at modermælk er den ideelle ernæringsmæssige start for babyer. Vi støtter fuldt ud Verdenssundhedsorganisationens (WHO) anbefaling om fuld amning af barnet de første seks måneder efterfulgt af introduktion af supplerende fødevarer med tilstrækkelig ernæringsmæssigt indhold sideløbende med amning op til to års alderen.Vi anerkender også, at amning ikke altid er en mulighed for alle forældre. 
Hvis forældrer overvejer ikke at amme, bør sundhedspersonalet informere forældrene om, at en sådan beslutning kan være svær at ændre, og at introduktion af delvis flaskeernæring vil reducere produktionen af modermælk. Forældre bør overveje de sociale og økonomiske konsekvenser af brugen af modermælkserstatning. 
Modermælkserstatning skal altid tilberedes, anvendes og opbevares som angivet på etiketten for at undgå at skade barnets helbred.